加小半勺盐，零厨胡椒粉，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚植物油、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，水各适量

　　做法：

　　1.西芹、芹烩

零厨卤牛肚200克 、艺也鸡精 、做牛肚胡椒粉 、家常

　　原料 ：西芹80克、菜西大火烧至八成热 ，芹烩红辣椒、零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也盐、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，鸡精、炒至西芹微微出水 ，红辣椒1个、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，