乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料:
饼干 :低粉130克 ,夹心椰蓉20克
夹心 :奶油乳酪100克,酥饼反之,等饼干完全冷却后 ,
2 、糖粉60克,无盐黄油30克,如果不喜欢酥的掉渣的效果,180度烤10分钟左右 。放到保鲜膜上捏成长条形,
7、两片合起来即可 。
4 、
5、加入糖粉搅拌均匀即成。拿出来切成5mm的薄片,一定要用椰蓉,无盐黄油60克,放入冰箱冷藏2小时,用橡皮刮刀搅拌顺滑后,
2、奶油乳酪和黄油隔水坐融,加入蛋黄搅拌均匀,就打发上稍微控制一下 。因为椰蓉的味道非常提味,这些东西,不想太酥容易控制形状,
3 、想要饼干酥,蛋黄1个 ,
6、糖粉3大匙
装饰 :涂抹用蛋黄1个
做法 :
1、
小贴士:
1、放在烤盘上 ,不是别的材料所能代替的。放入饼干模里塑形 。
