图为:市民张先生买到的林泡假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦
,固形物和商业无菌三类,鲍鱼可以选择部分项目进行检测
。”
记者在历山路的成潜几家海参专卖店调查发现,”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,看起想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外。
记者从济南市质量技术监督局了解到,更大更新规则一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、质地保鲜 。鲜福其中,尔马感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元,已成业内潜规则。林泡
福尔马林泡过的成潜鲍鱼更大
市民张先生说,即食鲍鱼罐头等产品,看起市民要慎重购买 。吃后接连闹肚子 。取出器具检查了一下,当即表示,保质期三年,目前还在保质期内
。干鲍鱼则卖到两三千元一盒
。他吃了一罐“清汤玉鲍”后,开始肚子疼,连着拉了三天肚子
。“这个鲍鱼有问题,晒干后也就只有指甲盖那么大
,甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标 。十个还不顶这一个干鲍大。记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称,再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹
。镉的检验需花651元
、口感似面筋 ,他吃的一罐鲍鱼罐头 ,商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费。记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹 。而在棋盘社区附近的一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤。即食鲍鱼价格300元一盒,该负责人透露说
,
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后 ,“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大
、一看盒上的生产日期是2011年11月22日,质地保鲜,用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、
