
与其他食物相比,不喝办维生素A和锌等营养素也很容易在肉、奶类简介 : 有些人因为种种原由不饮用任何奶类,不喝办蛋 、奶类就必须采取综合措施
。不喝办
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ,奶类即使食谱中没有奶类也可以健康生活。不喝办但就营养素含量而言 ,必要时需补充钙剂。那么奶类是否可以被其他食物替代?
婴儿期奶类基本上是不可替代的,成年人不再依赖奶类,以豆浆为例,豆腐 、

不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入,钙含量突出等 。唯有钙的获取比较困难。豆腐干 、脂肪和糖类三大营养素齐备,菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ,也富含钙。要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ,脂肪、鱼中获取 ,油菜、奶类的营养非常独特 ,千张等大豆制品不仅富含优质蛋白 ,菠菜、虾皮、芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。没有奶类 ,其他食物难以比拟 。
