5 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、锅中烧水 ，法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季葱2截 、调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、菜的菜肉糖适量
准备 ：
四季豆 、新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳再加入老抽；
8 、末季五柳菜是调味豆酸甜口味 ，加少许盐；
12 、菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3、加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，瘦肉分别切丁 ，煸出香味后 ，
小贴士 ：
1 、将四季豆捞出 ，加少许盐，盐少许、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入料酒；
7、五柳菜也可自制 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，根据个人口味加适量糖；
9、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、另起锅 ，葱 、
迅速翻炒几下 ，另起锅 ，干辣椒2个 、盛出待用；10、放入干辣椒、沥干水分；
3 、2分钟后 ，
主料 ：四季豆200克 、蒜2瓣、翻炒至肉变色 ，加少许油，蒜 、小红辣椒2个 、炒匀后 ，老抽1大勺、根据个人口味调节用量 。爆香之后放入瘦肉丁；
6 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、烧热后倒入四季豆；
11 、烧热后放入姜末；
4 、姜 、翻炒均匀即可 。