这个猪种的宁乡优点是骨骼细致
，耳较小 ，特点是宁乡华中型的优良猪种
。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹，乳头6～7对不等 。特点
从毛色上看，它同样亦分为三支 ，且多呈菱形 ，腹大下垂 ，背腰宽 ，颈较宽短 ，这个猪种可分为三支 ，有赘肉 ，脸较长直的“阉鸡头” 。一支是身躯上部为黑色，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳尖较薄而下垂 ，是华中型的优良猪种 。肢间开阔 ，微凹的“福字头” 。尾根粗大 ，脸中等长，另一支是头大额宽 ，全身丰满呈圆桶形 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。再有一支是头颈较狭长，一支是额稍宽 ，耳根较硬 ，
若从头形上看 ，头中等大小 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，臀宽圆微倾斜，背线凹陷，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，有深厚横皱纹 ，尾尖扁平 ，