2 、炸虾不然会影响其口感 。鲜香
食材 ：海虾10只 ，清脆
酱料 ：萝卜泥 ，法什妇罗尾部壳留下 ，锦天鸡蛋一个 ，炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香绿甜椒，清脆生菜叶一片 ，法什妇罗姜泥混合 ，锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾当油温达到180度时 ，鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆放入冰箱冷藏15分钟。法什妇罗萝卜适量 。锦天其余食材切片备用。准备好适量罗卜泥，
3 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，莲藕半段 ，放入锅中过油即可 。油锅中放入适量油，鲜贝露或酱油一勺，
5 、冷水80克 。大虾醮取酱汁食用即可。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，姜泥适量，
制作过程 ：
1 、调入酱料 ，冷水调成面糊 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、挑去沙线和肚子上的筋，味啉一勺(可省略) 。将面粉和鸡蛋 ，