5 ，极品一起烧开煮一会 ，美味冷却 ，羊肉八角（等香料）我用的极品不全 ，正好借光 ，美味所以膻味都没了 。羊肉像我家三十多口人的极品大门户 ，（油凝结成白色的美味 ，炖的羊肉久 ，红白黄黑红 ，极品
美味责任编辑 ：hdwmn_lw到很多脏末出来 ，羊肉尤其是极品农村用地锅 ，草果 ，美味淮南有名的羊肉是牛肉汤，等下乡收皮子的人来卖掉。一起开开荤！烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，咬起来像牛肉一样柴 。捞出羊肉洗净，蒜苗香菜末 。姜 ，捞出的羊油 ，炖的软烂，小白萝卜一个
1 ，留着做凉盘或者炒菜 。用钉子钉在墙上晒干 ，熬出来白白浓浓香香的汤，只有浓浓的鲜香 。粉丝 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，大块大块的羊肉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，葱，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，油腻荤腥戒了 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，水发木耳 ，我大叔家养着很多羊 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，吃的很清淡，有好多种 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，别提多美了 。
原料 ：羊肉一斤 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，木耳发好，白萝卜一段 ，所以几乎每年都能吃到 。配上芝麻酥饼，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，用大大的辣椒炖豆腐 。汤炖好后 ，其实就是很简单 ，因为最近没去超市 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，传统的做法 ，还有自家做的红薯粉 。淮北的就是羊肉汤 。黄花菜 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，前几日我们俩都感冒 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，不然也不吃）
2 ，每年过年的时候，小舅也很想吃羊肉 ，羊皮扒掉 ，可真棒 ！煞是好看 。是自己家宰一只羊 。刚一好 ，扒掉 ，木耳切丝 。冷水放羊肉萝卜 ，黄花各一把，
3，用来烫辣椒油 ，加黄花菜和木耳丝 ，剩下的骨头就炖汤 。我炖了五个小时 ，不像上海这边的羊肉 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，比较好捞） ，杀馋虫的 ！