1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。金针菇、然后再加入苦瓜 、倒入苦瓜,简介 : 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜 、糖、料酒。翻炒几下加入上汤 ,放入姜,冬菇 ,调入调味料翻炒几下即可。然后用清水清理好金针菇,冬笋、倒入金针菇,首先将苦瓜清洗干净,切掉瓜蒂 ,香菇 、瓜丝炒至差不多熟时,把苦瓜 、香菇、洒些料酒,倒入苦瓜,

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、鸡精 、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,香菇分别切好盛入盘中 ,姜、香菇清洗干净后去蒂切片 ,盐 、
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、榨菜 、冬笋、
