8 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4、香油 、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、羊肉
原料：羊肉片 、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、步骤北京表面软滑状；
9、详图玻璃锅内做水，做出姜切丝、实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉料酒腌渍；
3 、汆面醋 、步骤北京不要搅拌等待开锅；
11 、详图
做法 ：
1、做出加入香菜末 。蒜 。不要煮时间过长 ，待面条煮至无硬心 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、葱切末；
7 、蒜切末；
2 、葱 、面条、姜 、见羊肉完全变色后 ，胡椒粉 、葱切末 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、水开后放入面条 ，酱油 、葱姜蒜、
香菜切末 、