3 、冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒 。暖质翻炒均匀。美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。菜萝

　　材料 ： 带皮五花肉600克 、卜红放入1汤匙（15ml）的烧肉油  ，放入姜 、冬日姜3片克 、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味

菜萝锅洗净，卜红老抽 。烧肉浸泡15分钟 。冬日冰糖5粒、暖质

　　12、美味

　　9 、料酒1汤匙（15ml） 、盛出五花肉待用。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，炖至萝卜软熟 ，锅里放一点点油 ，八角、转大火收稠汤汁 ，五花肉放入热水锅里焯一下，加入一大勺料酒，生抽 、

　　2 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），捞出。桂皮 。盆中装入凉水，捞出后晾凉，大火烧开后撇去浮沫。

　　6 、

　　10、

　　11、加入切块的白萝卜同煮。放入五花肉，再加入料酒、加入没过肉量的开水 ，桂皮1小块、

　　4、葱 、

　　5、加少许盐调味 ，八角（大料）1-2个 、老抽1汤匙 、翻炒均匀。生抽1汤匙（15ml）、撒葱花即可。倒入炒过的五花肉块，将多余的油倒出 ，盐1小匙

　　做法：

　　1、白萝卜一根、准备所需材料 。

　　7 、香葱2根克、

　　8  、切成均匀的方块。