辣椒油 ，美滋美味香菜切段 ，凉肚味精 ，拌肉拌香味精，肉凉白醋，辣猪白醋 ，美滋美味香菜适量

　　佐料 ：大蒜 ，凉肚辣椒油  ，拌肉拌香花椒油，肉凉香油

　　做法：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的辣猪脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝 ，蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝 ，美滋美味蒜末，凉肚黄瓜丝适量 ，拌肉拌香花椒油 ，肉凉白糖，辣猪盐，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可

　　原料：熟猪肚半个 ，白糖，盐，香菜段 ，