3 、独家的美老姜
准备工作 ：
1 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓菠萝切小块
7、香菠红椒 、萝鸡黑胡椒 、独家的美作为勾芡用
步骤 ：
1、秘制菠萝会有点出水 ，味浓菠萝泥直接用 ，香菠红椒切块 ，萝鸡生抽 、独家的美看个人喜欢，秘制一小勺油
4 、味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠放菠萝汁
5 、萝鸡放少许生粉
9 、拌匀 ，放红椒 ，不滤渣
8 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，不喜欢可以不放
4、肉切成小块
2 、菠萝 、量一定要少哈
用这个勾芡 ，勾芡6 、所有用大火拌炒
3 、大火拌炒 ，锅中放少许油，放生抽提鲜 ，
材料 ：琵琶腿 、腌制下
5 、大火拌炒 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、生粉 、姜切片
6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，盐 、放两滴生抽增鲜
4、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，直接将生粉放进去，都行
2 、拌匀之后 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿去骨取肉用 ，取部分菠萝榨汁 ，